ENSALADILLA

Con huevo a baja temperatura, gamba de cristal y mahonesa japonesa

CAPRICHO DE SOMO

Tostada de pan brioche, anchoa de Cantabria, crema de mantequilla y mermelada de tomate. 2 ud

Hamburguesa Chicago

Hamburguesa de ternera madurada , pan brioche , salsa BBQ , lechuga, tomate , queso, bacon frito, pepinillo y Pulled pork

Hamburguesa Mex-Italy

Hamburguesa de ternera madurada , pan brioche , lechuga , queso ,tomate seco , pico de gallo ,nata agria y guacamole

HAMBURGUESA AMERICAN CHEESE

Pan brioche tostado, carne de ternera American burguer y queso liquido cheddar con jalapeños acompañada de patatas fritas