MENU CACHOPO

Croqueta y tigre; Ensalada de burrata o ventresca, Cachopo y tarta de queso para compartir. Incluye agua y pan. Para 2 personas Croquetas y Tigres. Ensalada de Ventresca. Cachopo. Tarta de queso para compartir. Incluye agua y pan. *Para 2 personas
TORTITA DE CAMARON

Gambon, pico de gallo y guacamole
CAPRICHO DE SOMO

Tostada de pan brioche, anchoa de Cantabria, crema de mantequilla y mermelada de tomate. 2 ud
WRAP DE POLLO CHILLI CHEESE BITE.

Wrap de pollo empanado , chili cheese bites lechuga , tomate mayonesa kimchi y miel y mostaza
CESAR BOWL

Poke con pollo empanado , edamames , alga wakame , cherrys , mango y salsa cesar
SECRETO CON PATATAS REVOLCONAS, BROCOLI FRITO Y CHIMICHURRI VERDE

Entraña cocinado a baja temperatura, acompañado de Patatas Revolconas, Brócoli frito y Chimichurri verde Argentino
POKE DE SALMON

Arroz Basmati aliñado con Mirin y Vinagre de Arroz, acompañado de Alga Wakame, Mayonesa ligeramente picante, Edamames salteados, Mango y Tartar de Salmón
HUEVOS ROTOS CAMPEROS A BAJA TEMPERATURA CON PULPO

Huevos a baja temperatura, Patatas, acompañado de parmentier y pulpo
MEJILLONES TIGRE KIMCHI 6 UNIDADES

Los mejillones de toda la vida, ligeramente picantes
RABAS DEL NORTE CON ALI OLI

Las Rabas del Norte al estilo del Sur